العيش الكيزر

المقادير

3 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
رشه ملح
1.2 1  كوب ماء دافئ

طريقة التحضير
1- في اناء فارغ توضع كل المكونات الجافة "الدقيق والخميرة والملح والسكر"
2-يضاف الزيت تفرك المكونات جيدا حتي يختلط الزيت بالمكونات

3- يوضع الماء شيئا فشيئا مع العجن المستمر حتي نحصل ع عجينة متماسكة نتركها لمده ساعه حتي تتخمر.
4-تقطع العجينه ع شكل كورات ونتركها مره اخري حتي تخمر.
5- ندخلها فرن درجه حراتها 180 درجة حتي تتحمر وبالهنا والشفا.