مقادير
نصف كيلو دقيق
ملعقتين ص ملح
ملعقة زيت ذره
ماء للعجن .
نصف كيلو رده
ملعقتين ص خميره
ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل وصفة خبز الرجيم (الدايت )
يسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة يعجن الدقيق و الردة والخميرة والسكر والزيت
تضاف الماء حتي الحصول علي القوام المناسب ثم نضيف الملح و تعجن جيدا حتي التماسك
تلف العجينه وتترك نصف ساعه و نقوم بدهن قالب الخبز ثم نضع فيه العجينة و نضغطها
يترك ساعة و نصف ليختمر ثم يدخل الفرن دون رفع درجة الحرارة لمدة ساعه ونصف
أزال المؤلف هذا التعليق.
ردحذف